在美國,能擁有一棟屬於自己的房子是一件很棒的事,除了成為屋主本身就令人喜悅之外,更重要的是:
[Day 3: 20220619] 私釀的月光威士忌。瀑布下的天然滑水道
在營地吃完早餐,打包好午餐,我們先到遊客中心來看看。
[Day 2: 20220618] 石頭山下的農莊、瀑布、小龍蝦
Upper Trailhead Parking – Stone MTN Summit – Lower Trailhead Parking – Hutchinson Homestead – Stone MTN Falls
湯種菠蘿麵包 (Bosch大量版)
當年我買攪拌機就是為了做菠蘿麵包,因為大家都很喜歡吃,用麵包機辛辛苦苦做了一天也才十顆,一出爐就吃光了。
如果不是堆積如山待洗的器具在水槽裡等著我,還以為只是做了一場夢呢。
[Day 1: 20220617] 石頭山露營:狂奔在森林裡的營地裡
Stone Mountain 州立公園的營地下午四點後才能入住,隔日下午三點前離開即可,進出時間比起以往露過的營地晚了許多。
快開到營地時,開始下雨了。北卡的天氣變化極大,天氣預報也跟著不停更改。前一分鐘顯示雷雨會從下午一路下到七點多,後一分鐘又說六點以前都會是晴天。看著這樣多變的天氣,也只能期待老天賞臉,給我們個無雨的空檔趕快把帳篷先架起來。
露營吃甚麼:三天兩夜的餐點提案 part 2
朋友們看到CHALG露營的三餐,常常驚訝說我們露營時也吃太好了吧!
其實都是平時家裡吃的料理,只是搬到野外,視覺上美味就升級了!一直以來,CHALG都是在可以停車的營地露營,所以會攜帶爐具等設備,只要掌握一些備餐原則,在野外簡易享用美食,一點都不難。我們最高紀錄是連續露營自煮五天,好好預凍食物,控制好冰桶食材擺放位置,完全沒有問題的。
2022初夏。露營@石頭山 Stone Mountain SP
我愛北卡,但北卡的夏天很可怕,炎熱、蚊蟲多,我一直沒勇氣露營。不過暑假一開始,C博士臨時在Stone Mountain 州立公園訂到一個營地,我們決定用三天兩夜來牛刀小試一番。
天然的彩色鮮奶油 – 果乾鮮奶油
最近發現用冷凍乾燥(freeze dried)果乾可以做出色彩繽紛的鮮奶油!天然、漂亮,帶有酸感的果香讓鮮奶油口感更清爽,是我最近做蛋糕最愛用的材料了!
8+6吋心型戚風蛋糕配方
心型蛋糕看起來可愛,但比起規矩的圓形,我覺得難裝飾多了。但有時候就是很想烤個心型的,畢竟… 它真的很可愛啊~~~
日式炒烏龍麵
帶甜味的日式料理最對小孩的味蕾了,大人也同樣喜歡。每次想要快速備餐,又能讓小孩快速完食,炒個烏龍麵就對了!一道料理,有著各類蔬菜,還有蛋白質、澱粉,均衡又好吃!