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[北卡生活二三事] 划獨木舟@ Lake Crabtree County Park

好久沒划獨木舟了，前幾天突然興起，和C博士說乾脆母親節前的週五吃完晚餐後全家去划吧。

下班後，快速晚餐，整裝前往我們最愛的Lake Crabtree County Park。

NASCAR (National Association for Stock Car Auto Racing) 是全國運動汽車競賽協會的簡稱，這個協會起源真的太有趣，與所有車輛駕駛最不該沾上邊的「酒」有關……

20230331 16:30pm

「要不要吃看看薩爾瓦多料理？」漫遊在Asheville時，C博士偶然在google map上看到這家評價不錯。

地理知識極弱，我對薩爾瓦多的了解程度大概就是那四個字的譯名而已，不過網路上菜餚的照片看起來超誘人，所以我們走了進來。

VA Luray Caverns – Happy Mini Mart and Deli – NC Cary Kennels & Spa – Di Fara Pizza Tavern

趁著柑仔外宿，CHAL來參訪一些柑仔無法同行的景點，經過四十億年光陰才塑成的美東最大鐘乳石洞Luray Caverns是此行的重點。

去、回途中，我們吃了朝思暮想的Kura迴轉壽司，還有隱身在便利商店中，卻能打趴一票餐廳的老闆私房印度菜。

在營地吃完早餐，打包好午餐，我們先到遊客中心來看看。

Upper Trailhead Parking – Stone MTN Summit – Lower Trailhead Parking – Hutchinson Homestead – Stone MTN Falls

Stone Mountain 州立公園的營地下午四點後才能入住，隔日下午三點前離開即可，進出時間比起以往露過的營地晚了許多。

快開到營地時，開始下雨了。北卡的天氣變化極大，天氣預報也跟著不停更改。前一分鐘顯示雷雨會從下午一路下到七點多，後一分鐘又說六點以前都會是晴天。看著這樣多變的天氣，也只能期待老天賞臉，給我們個無雨的空檔趕快把帳篷先架起來。

朋友們看到CHALG露營的三餐，常常驚訝說我們露營時也吃太好了吧！

其實都是平時家裡吃的料理，只是搬到野外，視覺上美味就升級了！一直以來，CHALG都是在可以停車的營地露營，所以會攜帶爐具等設備，只要掌握一些備餐原則，在野外簡易享用美食，一點都不難。我們最高紀錄是連續露營自煮五天，好好預凍食物，控制好冰桶食材擺放位置，完全沒有問題的。

我愛北卡，但北卡的夏天很可怕，炎熱、蚊蟲多，我一直沒勇氣露營。不過暑假一開始，C博士臨時在Stone Mountain 州立公園訂到一個營地，我們決定用三天兩夜來牛刀小試一番。