以前做油飯時，為了方便總是用電子鍋煮米，不需事先泡米，臨時想煮也很快。
不過自從有次試了蒸籠蒸出的粒粒分明油飯後，那Q彈的口感，讓人再也回不去電子鍋的懷抱了！
油飯 (蒸籠Q彈版！)
[好書共讀] I Really Like Slop
最近為了便當盒寫了一篇文章（開學了！幫孩子選個合適的便當吧！），得到很多跟我一樣的便當師傅媽媽們迴響，讓我聯想到最近萊姆非常喜愛的一本書。
開學了！幫孩子選個合適的便當吧！
9月初，東岸的好友打電話來求救：「開學了，該怎麼幫孩子選便當盒呢？」
這真的是一個很難的課題，我的確下了好多功夫在這件看起來雞毛蒜皮的無聊小事上。
首先必須認清一件事：沒有一個100分必買的便當盒，我們只能努力在一切不完美中挑選最合適自己孩子的。