綠手指魔法師:虎皮蘭1變3

家裡各處如果能妝點一些綠色,單調空間就能立刻充滿生意。但是室內植物不好養,挑一個容易照料的耐蔭植物很重要,虎皮蘭是我最近覺得非常棒的選擇,NASA還有相關研究指出他可以幫忙淨化室內空氣呢 (不過該連結也提到對狗貓有毒性,寵物主人請小心)。

在植栽店買一株植物要價都不便宜,如果買回家能越養越多,慢慢分株就划算了。有天偶然看到虎皮蘭可以剪下葉子繁殖,我也來效法試試。

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綠手指魔法師:高麗菜一顆變十顆

一般美國超市很容易買到包心菜(cabbage),頭比較尖,葉子厚且硬,如果切絲做Cole Slaw這樣的沙拉,爽脆可口。但若要中式清炒的話,還是一定得扁頭葉嫩的台灣高麗菜才好吃!

為了台灣高麗菜,我們得大老遠專程開車到華人超市,才能把它抱回家。

有次心血來潮,把高麗菜中間剩下的梗,拿來種看看,竟然成功長出高麗菜來,那吃起來充滿成就感的香甜,更不是從超市可以買回的!

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