Trader Joe’s 香草花園

好喜歡在Trader Joe’s買植物,無論是觀賞用盆栽/香草植物,價格比起其他園藝店/家居店便宜許多,而且植物很健康,我都能輕易種活。

我覺得香草植物是每個煮婦/煮夫居家必備,當作盆栽提供綠意,風一吹陣陣香氣襲來,最重要的當然還是用來料理,一舉數得!最喜歡的就是迷迭香(Rosemary)跟百里香(Thyme)了。烤雞腿、烤肋眼牛排、用奶油煎紐約客牛排時,都少不了它們!

平時通常可以買到單株有機香草,每株$1.99,不過在感恩節時分,還會有一個Potted Herb Garden的組合$6.99,更划算又可愛。

  

一盆裡面有三種香草:迷迭香(Rosemary)、百里香(Thyme)和鼠尾草(Sage),種的很擁擠,所以一回家我就先把它們分開,移植到花圃裡面。

 

打開來它還有內盆跟外盆,雖然不是非常花俏的盆子,但塑料不薄!精打細算的我決定把他們留下,繼續種植別的植物。

 

分株的時候,用水把根與土沖開,再用手撥一下,很容易就分開來了。

 

接下來又可以靠著它們做出好吃又簡單的料理 : )

 

今晚就做了烤肋眼牛排,真的是簡便又好吃哪!

 


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